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あしょうさんというスペイン在住のお坊さんの閃きから始まった 株式会社 貊村。発起人40人でスタートした会社ですが、株主さんが2500人ほどになりました。私も株主ですが、この会社の株主になっても、配当金というものはありません。どんなにお金があっても、一株しか持てません。株主になったらどうなるか?安全で超美味しいオリーブオイルが安く買えます。家族や友人に自信を持って勧めることができるし、プレゼントにも最適で...

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元精穀

今日は、何度かご飯を食べに来てくださったことのある、近所にお住まいの一人暮らしのご婦人が、初めて元精穀を買っていかれました。元精飯を気にいって下さっていましたし、食事の支度が好きではないというお話を聞いていたので、以前よりお薦めしていたのですが、約1年越しにご自分で炊いてみようというお気持ちになられたようです!とても嬉しい今日の出来事でした。あれもこれも作るのは大変。野菜も今、とても高いとか⁉美味...

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京都で人気の本屋さんで、いただき繕出張カフェをします。・スコットランドの海辺で、潮風をたくさん浴びて育った大麦【潮麦】がたっぷり入ったご飯を、・ギリシャの豊かな海で、太陽と風と微生物の力で結晶化されたお塩【貊塩】を入れて炊きあげたご飯をおにぎりにして、・スペインのオーガニックオリーブオイル【れなり】で焼き上げた焼おにぎりランチを楽しんでいただきます。食べるほどに、素材の持つ生命力を感じていただける...

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文字靈ワークショップ体験談

先日、福井のいただき繕古民家で行った、「私を開花するリトリート in 福井」の中で初体験した、天命書道家 家元 丸山静香(せいこう)先生の ”文字霊ワークショップ”とても良かったので、7月もまた同じワークショップを開催することに決めました!以下、体験談です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・一番最初に名前(渡邊真江)を書いたとき、自分の書いた名前を見て、何かコメントをするように言われました。私の場...

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お店ででる生ゴミは、いただき繕有沢店の畑にあるコンポストにいれさせてもらっています。そのコンポスト。バケツをひっくり返したような形の、よくみかけるタイプのものですが、いつも蓋をあけるのに苦労していました。くるくると何回も回して、しばらくしたら何かの拍子にようやく空くのですが、どうしたら空くのかがずっとわかりませんでした。蓋に→が表示されているのですが、その→がどういう意味かがわかりませんでした。数ヶ...

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